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Apr 16, 2024

Noisettes aux pacanes, 5 de moins

Les noix moins connues améliorent la santé du cœur et du métabolisme | Image : Shutterstock Lorsqu'il s'agit de grignoter des noix, les amandes et les noix sont souvent les meilleurs choix. Mais il y a un monde de bonté dingue au-delà

Les noix moins connues améliorent la santé du cœur et du métabolisme | Image : Shutterstock

Lorsqu’il s’agit de grignoter des noix, les amandes et les noix sont souvent les premiers choix. Mais il existe un monde de délices au-delà de ces choix populaires. Des noisettes aux pignons de pin, voici cinq noix saines qui méritent une place dans votre alimentation et pourquoi elles sont bénéfiques pour vous.

2 choses que vous devez savoir

Avec leur saveur sucrée et terreuse, les noisettes sont un trésor caché de bienfaits pour la santé. Ces noix de taille modeste constituent la deuxième source la plus riche d’acides gras monoinsaturés (AGMI) parmi les noix. Chargées de vitamine E, de magnésium, de cuivre, de sélénium, de folate et de fibres, les noisettes offrent un boost nutritionnel.

Une étude publiée dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity Journal a révélé leur potentiel à soutenir la digestion, à gérer le taux de cholestérol, à améliorer la sensibilité à l’insuline, à réduire l’inflammation et à favoriser la santé cardiaque.

(Les noisettes, un trésor caché de merveilles pour la santé | Image : Shutterstock)

Connues pour leur teneur élevée en sélénium, les noix du Brésil jouent un rôle essentiel dans la santé de la thyroïde et dans la régulation du métabolisme. Le sélénium agit également comme un puissant antioxydant, renforçant le système immunitaire, améliorant la santé cardiovasculaire et assurant le bon fonctionnement de la thyroïde. Ces noix oblongues distinctives contribuent également à la santé des os grâce à leur teneur en calcium et en magnésium.

(Noix du Brésil, protectrices de la santé riches en sélénium | Image : Shutterstock)

Petits mais puissants, les pignons de pin ont du punch dans le département de la santé. Cependant, leur teneur élevée en graisses et en calories signifie que la modération est la clé. Néanmoins, ces petites merveilles sont riches en protéines et en fibres, ce qui les rend bénéfiques pour la gestion du diabète et la santé cardiaque. Les pignons de pin agissent également comme boosters d’énergie.

(Pignons de pin – un petit paquet de grands avantages | Image : Shutterstock)

Célèbres pour être l’ingrédient vedette des tartes aux pacanes, ces noix sont riches en graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur. Des études récentes suggèrent que l'incorporation de noix de pécan dans votre alimentation pourrait aider à réduire l'inflammation, à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et à atténuer les troubles métaboliques. Les noix de pécan sont également une bonne source d’antioxydants, notamment de vitamine E.

(Noix de pécan - combattent délicieusement l'inflammation | Image : Shutterstock)

Les noix de macadamia brillent dans le domaine des graisses monoinsaturées, connues pour favoriser la santé cardiaque en réduisant les taux de cholestérol LDL et en gérant les profils lipidiques. Cette qualité a un impact positif sur la santé cardiaque et peut même aider à maintenir un poids santé. Au-delà de cela, les noix de macadamia sont associées à une amélioration de la production d’énergie, de la fonction nerveuse, des processus métaboliques et des capacités cognitives.

(Noix de macadamia et leurs graisses monoinsaturées bénéfiques pour le cœur | Image : Shutterstock)

Bien que les amandes et les noix restent des puissances nutritionnelles, diversifier votre consommation de noix avec des noisettes, des pacanes, des noix de macadamia, des noix du Brésil et des pignons de pin peut introduire une symphonie de saveurs et un éventail de bienfaits pour la santé. Alors, la prochaine fois que vous chercherez une collation, pensez à explorer le monde nutritif de ces noix moins connues.