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Feb 05, 2024

Qu’est-ce que le souchet ? D'une meilleure digestion au diabète contrôlé, connaissez tous les avantages

Le souchet peut aider à maintenir une digestion saine. Lorsqu'il s'agit de promouvoir une bonne santé, les noix occupent une place centrale, offrant une myriade d'avantages. Alors que les noix, les amandes et les pistaches sont connues pour être

Le souchet peut aider à maintenir une digestion saine

Lorsqu’il s’agit de promouvoir une bonne santé, les noix occupent une place centrale, offrant une myriade d’avantages. Alors que les noix, les amandes et les pistaches sont connues pour être riches en nutriments, nous allons aujourd’hui explorer les bienfaits pour la santé d’une noix moins connue. La nutritionniste Lovneet Batra parle de manger des noix tigrées, également connues sous le nom de noix souterraine. Selon la nutritionniste, les noix tigrées sont « une petite merveille qui a un grand impact en termes de bienfaits pour la santé ». Elle révèle son potentiel pour véritablement changer la donne pour notre bien-être. Au fil des années, les noix tigrées ont été reconnues pour leur riche contenu nutritionnel, contenant des vitamines, des minéraux et des fibres essentiels. Dans la légende détaillée, Lovneet Batra partage les multiples avantages de la consommation de cette noix, qui vont de la digestion facile à la gestion du cholestérol et de la glycémie.

1. Excellente source de fibres

Remplies de fibres insolubles, les noix tigrées favorisent une digestion douce en ajoutant du volume à vos selles et en facilitant le mouvement facile des aliments dans l'intestin. Désormais, vous pouvez facilement dire adieu à la constipation ! De plus, les enzymes présentes dans les noix tigrées, notamment les catalases, les lipases et les amylases, aident à décomposer les aliments, soulageant ainsi les gaz, l'indigestion et la diarrhée.

2. Gestion du diabète

La protéine contenue dans les noix tigrées contient une quantité importante d’arginine, un acide aminé, qui joue un rôle clé dans l’augmentation de la production et de la sensibilité à l’insuline. Ce duo joue un rôle déterminant dans la gestion du taux de sucre dans le sang, faisant du souchet un choix idéal pour le contrôle du diabète.

3. Propriétés antibactériennes

Des études préliminaires révèlent que les extraits de souchet présentent des propriétés antibactériennes remarquables. L'extrait éthanolique à 50 % de ces tubercules a montré une puissante activité antibactérienne contre les bactéries nocives comme E. coli, St. aureus et Salmonella spp., démontrant leur potentiel en tant que défense naturelle contre les infections.

4. Régulation du cholestérol et de la glycémie

Les fibres insolubles contenues dans les noix tigrées aident non seulement à contrôler la glycémie, mais jouent également un rôle dans la réduction du cholestérol LDL (« mauvais ») et dans l’augmentation du cholestérol HDL (« bon »). Les teneurs élevées en acide oléique et en vitamine E des noix tigrées ajoutent un effet antioxydant sur les graisses, préservant ainsi la santé cardiaque.

5. Centrale prébiotique

Alors que les noix tigrées combattent les bactéries nocives, elles servent également de prébiotique « amidon résistant », alimentant les bactéries intestinales positives qui maintiennent votre système digestif en pleine forme. Cette action prébiotique assure un environnement intestinal équilibré et sain.

6. Riche en antioxydants

Avec leur teneur impressionnante en vitamine E et en acide oléique, les noix tigrées constituent une délicieuse source d’antioxydants. Ces nutriments puissants protègent le système digestif des dommages oxydatifs au fil du temps, aidant ainsi à protéger le corps contre diverses maladies.

Jetez un oeil à son message ci-dessous:

Un post partagé par Lovneet Batra (@lovneetb)

L’incorporation de ces petites merveilles (noix tigrées) dans notre alimentation peut entraîner d’énormes bénéfices pour notre santé et notre vitalité en général.

Avertissement : ce contenu, y compris des conseils, fournit uniquement des informations génériques. Il ne remplace en aucun cas un avis médical qualifié. Consultez toujours un spécialiste ou votre propre médecin pour plus d’informations. NDTV ne revendique aucune responsabilité quant à ces informations.

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